Sur le blog de Scrap House, Marjolein organise tous les mois un petit jeu, avec des cadeaux scrap à la clé ! Ce mois-ci, je tente ma chance pour gagner ce superbe lot :
Je croise les doigts….
Ça fait combien de temps que je ne vous ai pas proposé de recette ? Je ne sais plus et je ne cherche même pas… Mais comme en ce moment j’ai envie de changement, ça commence par la cuisine et la volonté de tester de nouvelles recettes… et je vous en fais profiter !
Donc, ce soir, c’était crozets (réminiscences de nos vacances en Haute-Savoie), avec une sauce au gorgonzola et aux noix…
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de crozets
- une douzaine de noix
- un peu de gorgonzola
- un peu de crème fraîche liquide
Préparation :
Commencer par faire cuire les crozets dans un grand volume d’eau salée, puis les égoutter quand ils sont prêts.
Dans une casserole, faire fondre à feu doux le gorgonzola coupé en cubes dans un peu de crème fraîche.
Pendant ce temps, casser les noix (ou le faire faire…)
Quand le gorgonzola est fondu, ajouter les noix grossièrement concassées, un peu de poivre et de mélange des 5 baies et mélanger.
Verser la sauce sur les crozets, et déguster !
Bon appétit….
Les mois de janvier et février sont chargés en anniversaires… Alors pour changer, encore une carte d’anniversaire, cette fois-ci pour mon Homme…
J’ai repris un joli modèle de Pimprenelle, avec des papiers imprimés avec des couleurs un peu masculines…
Comme embellissement, un simple bouton…
Et la vue de dos, avec quelques étoiles !
Allez, avouez-le, c’est quoi votre défaut ?
Et puis comment faites vous pour être sexy même en combinaison de ski avec des chaussures de 3 kilos ? Pour que votre coupe au carré reste carrée même après le mur de bosses de l’aiguille dorée ? Pour que l’appart que vous avez réservé soit parfait – spacieux, au pied des pistes, cosy, parfait on a dit – que le resto que vous choisissez soit délicieux ?
Pour que vos enfants disent toujours bonjour en arrivant au cours de ski et merci quand on leur remet leur médaille sans que vous ne poussiez de hiiiiii explosif devant une assemblée de parents médusée. Pour que votre mari vous regarde comme au premier jour quand vous proposez cette promenade en chiens de traineaux dont il avait envie depuis si longtemps. Pour que Nono-le-mono vous regarde comme si vous aviez 20 ans de moins ? Comment vous faites ? (surtout pour Nono-le-mono en fait ?)
Vous avez trouvé le St Graal de toutes les mamans, l’équilibre parfait entre le travail, la vie de famille et votre couple. Bravo ! Vous avez compris que pour être une maman épanouie, vous deviez d’abord être une femme comblée par un travail passionnant, par un mari-chéri prévenant.
Vous n’essayez pas de rendre tout le monde heureux à la fois mais comblez les désirs des uns au fur et à mesure, sans vous oublier. Massage le matin, ferme pédagogique l’après-midi et tartiflette pour tout le monde le soir. C’est ça votre idée du bonheur et vraisemblablement, c’est contagieux !
Il ne reste plus qu’à le devenir
Sur ce petit clin d’oeil, je file vaquer à mes occupations (et oui, je surfe sur Internet au lieu de m’occuper du linge et de préparer la liste de courses pour demain…)
Ce soir, pour le HSE, voici 2 photos (prises sur notre balcon) qui nous annoncent le printemps… en contraste total avec le paysage neigeux et enneigé que nous avons laissé hier après-midi !
Ca, c’était jeudi soir (mais c’était presque pareil hier soir !)
Et ça, c’était ce matin :
Le pot de menthe est plein de petites pousses : à nous les bons thés à la menthe et quelques taboulés cet été
Et mes oignons de tulipe, laissés en terre au printemps dernier, sont en train de germer, promesse d’un beau bouquet dans quelques semaines…
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