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Dans notre album photo

Posté par Patricia le 31 juil 2011 dans Album photo

Le ciel bleu est revenu… (photo de Yann ;-) )

 
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Dans notre album photo

Posté par Patricia le 30 juil 2011 dans Album photo, Divers

Après-midi bricolage…

 
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Menus de la semaine * 30

Posté par Patricia le 29 juil 2011 dans 4- Menus et astuces, Cuisine

Ca fait un moment que je n’ai pas publié mes menus de la semaine… Alors, juste pour vous dire que je ne vous oublie pas, les voici !

Tarte aux mûres

Samedi midi : Lentilles et saucisses de Montbéliard

Samedi soir : Velouté de courgetteFlan de semoule

Dimanche midi : Fricassée de veau – Tarte aux mûres (merci à Lionel qui est allé ramasser les mûres ET qui a fait la tarte…)

Dimanche soir : Tarte à la tomate

Lundi soir : Riz au comté

Mardi soir : Pâtes fraiches

Mercredi soir : Papillotes de poisson

Jeudi soir : Gratin de gnocchis aux épinards

Vendredi soir : Salade de pâtes

 
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Fricassée de veau au riz

Posté par Patricia le 24 juil 2011 dans 2- Plats, Cuisine

Je n’ai plus le temps de faire de scrap, mais je cuisine encore un peu ! Aujourd’hui, j’ai testé (et approuvé ;-) ) une recette parue dans le dernier Avantages, la fricassée de veau au riz, tomates et parmesan… Un délice super rapide à faire…

Ingrédients (pour 3 personnes) :

- 200 g de riz
- 3 escalopes de veau
- 350 g de tomates cerise
- basilic
- parmesan en bloc
- 5 cl de crème fraiche liquide

Préparation :

Faire cuire le riz dans de l’eau salée, puis l’égoutter.

Découper ensuite les escalopes de veau en morceaux et les faire cuire dans une grande poêle, avec un peu d’huile.

Lorsque le veau est bien doré, ajouter la crème fraiche et faire colorer.

Verser ensuite le riz cuit, les tomates cerise. Parsemer de basilic ciselé et de copeaux de parmesan (découpés à l’économe).

Servir immédiatement.

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Qui teste à son tour ?

 
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Dans notre album photo

Posté par Patricia le 24 juil 2011 dans Album photo

Fleur de courgette sur le balcon.

 
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Dans notre album photo * 27

Posté par Patricia le 10 juil 2011 dans Album photo, Photos de Yann

Poulet avarié, McDo à déjeuner !

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