Menus de la semaine

Ce soir, je vous propose une nouvelle rubrique en cuisine : les menus de la semaine… Je ne sais pas vous, mais moi, c’est toujours une grande question de me dire « Qu’est-ce que je fais à manger ce soir ? ». Si je demande une idée à Lionel, c’est invariablement « Ben, chais pas »….ce qui m’aide beaucoup ! Même Ciloubidouille (pourtant un génie de l’improvisation) se pose la question dans son dernier article Choux-fleur au lard …

Cyril Lignac, dans sa dernière émission sur M6, proposait de cuisiner à plusieurs pour se motiver… Ce n’est pas très facile de se réunir, de transporter la nourriture, d’avoir tout le matériel et la place de stocker ensuite les plats…

Je vous propose donc quelque chose de beaucoup plus simple : un récap de mes menus de la semaine, où vous pourrez piocher quelques idées pour vos prochains soirs d’angoisse culinaire !

Attention, petit avertissement : je ne suis pas diététicienne, donc je ne prétends pas faire des menus super équilibrés tout au long de la semaine, même si j’essaie d’alterner les féculents et les légumes…

Voici les menus de la semaine écoulée :

Samedi midi : Rouelle de porc accompagnée de pâtes

Je fais revenir ma rouelle de porc dans un peu d’huile et je la fais grilloter. Je la sale et je mets des baies concassées (poivre noir, blanc, vert, baies roses – très coloré tout ça !). Je la retourne, je remets des baies, je ferme ma cocotte et laisse cuire 45 minutes environ.

Samedi soir : Raclette

Dimanche midi : Comme samedi midi, on ne va pas se casser la tête tous les jours, si ?

Dimanche soir : Velouté de courge et matefins aux pommes

Lundi soir : Omelette aux pommes de terre et lardons (pour utiliser le reste de pommes de terre de la raclette)

Mardi soir : Salade d’endives

Mercredi soir : Pizza maison au chorizo et champignons (je vous ferai un petit article là-dessus un de ces jours)

Jeudi soir : L’autre moitié de la pizza

Vendredi soir : Carottes et Ebly (encore un article à venir )

Et en plus, quelques muffins à la pralinoise et un gâteau Bergamote à la pomme et aux raisins secs

Et voilà… quelques idées de repas pour les jours à venir ! Quant à moi, je reviendrai piocher par là avant d’aller faire mes courses…

Dites-moi ce que vous pensez de cette nouvelle rubrique, si ça vous plait, si vous voulez plus de détails sur les recettes… Je suis ouverte à toute suggestion !